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Trattamento dei Dati Personali degli Utenti
I Dati Personali (che includono i dati identificativi, di recapito, di navigazione e di eventuale scelte effettuate tramite il sito) (di seguito cumulativamente intesi come i “Dati”) forniti dall’interessato (qui di seguito indicato anche come “Utente”) o raccolti automaticamente dal presente sito web (di seguito il “Sito”), anche mediante sistemi automatizzati, sono trattati per le finalità e secondo le modalità di seguito riportate.

Titolare del Trattamento dei Dati
Il Titolare del trattamento dei dati personali è Umbria Sapori, con sede legale in Viale Andrea Doria, 5 – 20124 Milano, codice fiscale e P.IVA 03503860789 (di seguito anche Umbria Sapori).

Responsabile del trattamento
Umbria Sapori si avvale di un fornitore esterno di servizi di hosting, denominato SERVERPLAN Srl, che agisce in qualità di “Responsabile esterno del trattamento” in base a nomina scritta. Pertanto, i suoi dati personali comunicati secondo le modalità di cui sopra (Dati forniti volontariamente dagli interessati e Dati di navigazione) saranno conservati presso la sede di tale società proprietaria dei server che ospitano l’hosting del presente Sito.

Tipologie di Dati trattati

Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito: salva questa eventualità, allo stato i dati sui contatti web non persistono per più di sette giorni.

Dati forniti volontariamente dall’utente
In questo sito Lei ha la possibilità di trasmetterci dei dati personali (es. indirizzo e-mail, nome, altri dati anagrafici e non). L’invio di questi dati è facoltativo, esplicito e volontario e comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo e-mail del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché per le finalità descritte nell’informativa. Qualora Lei non fornisca i dati personali sufficienti per un contatto Umbria Sapori non sarà in grado di effettuare le comunicazioni secondo le finalità indicate nell’informativa.
Specifiche informative di sintesi verranno progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta. Qualora l’Utente fornisca, per sua scelta, dati riferiti a terzi solleva il Sito da ogni responsabilità per il loro trattamento per finalità strumentali ai servizi offerti dal Sito stesso.

Modalità di trattamento dei Dati
Il Titolare tratta i Dati degli interessati in maniera lecita e corretta e adotta le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzate dei Dati. Il trattamento viene effettuato mediante il prevalente utilizzo di strumenti automatizzati, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati categorie di responsabili ed incaricati coinvolti nell’organizzazione aziendale del Sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema). Inoltre, il Titolare potrà avvalersi di soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) che verranno nominati Responsabili esterni. L’elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento, rivolgendosi all’indirizzo indicato sopra.

Tempi e luogo di conservazione dei dati
I Dati sono trattati per il tempo necessario allo svolgimento del servizio richiesto dall’Utente e l’Utente può sempre chiederne la rimozione dai server del sito per motivi legittimi. I dati vengono raccolti nel territorio dell’Unione Europea.

Finalità del Trattamento dei Dati raccolti
I Dati dell’Interessato sono raccolti da Umbria Sapori mediante appositi form presenti su questo sito e sono trattati per le seguenti finalità:
– finalità strettamente connesse all’erogazione dei servizi forniti dal Sito, tra i quali la eventuale partecipazione a concorsi ed iniziative promozionali, l’invio e/o ricezione di messaggi e newsletter tematiche;
– rispondere a richieste dell’Utente relative alle attività ed iniziative di Umbria Sapori;
– utilizzare i dati personali degli interessati (in particolare l’indirizzo e-mail) per effettuare comunicazioni relative all’opportunità dell’instaurazione di un eventuale rapporto contrattuale e alla gestione del rapporto instauratosi.

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Servizi forniti da questo sito web
L’Utilizzo dei Dati per ulteriori finalità da parte del Titolare, o per servizi per i quali è necessaria la collaborazione di partner e soggetti terzi viene in ogni caso preceduto dalla fornitura di una specifica informativa all’Utente che può anche prevedere la richiesta degli eventuali consensi se necessari.

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